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冬瓜排骨清汤

若水

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1# 大 中 小 发表于 2007-3-16 09:37  只看该作者

冬瓜排骨清汤


此主题相关图片如下：

[原料/调料] 原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。　 　　 [制作流程] 制法：①冬瓜去皮去子儿切块。　　　　　　②排骨烫去血水。　　　　　　③用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜 　　特点：此汤味道清淡，利于清热。

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