|
@@~ 贵宾
 
- UID
- 76098
- 帖子
- 17713
- 精华
- 16
- 积分
- 13360
- 威望
- 22307 点
- 金币
- 410194 枚
- 贡献
- -9 点
- 阅读权限
- 70
- 来自
- 大马~
- 在线时间
- 443 小时
- 注册时间
- 2007-1-21
- 最后登录
- 2008-11-30
|
1#
大 中
小 发表于 2007-3-16 18:27 只看该作者
椒盐排骨1
主料：猪的肋骨大概在5厘米长左右
配料：葱结、葱、姜、红椒末、青椒末和适量的洋葱末、鸡蛋
排骨的营养成份：
每100克排骨中含热能1000千焦、蛋白质17.4克、脂肪18.8克、钾272毫克、钠39毫克、钙4毫克、磷79毫克
做法：1.猪的排骨切成寸长小段，将它进行腌渍入味，
2.油在烧制过程中，将主料调制一个蛋面糊，将它用小勺子搅拌均匀
3.将主料排骨均匀裹上鸡蛋糊加入5成油温中，炸至起酥，把油空出，就炸制成熟了。
4.加入切好的鲜红椒末、圆葱末、青椒末和适量的椒盐略微炒香之后，翻匀将味椒盐均匀包裹主料之后那么这道菜肴就算做好了。
|
|
|
