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生津开胃的酸辣泡虾

生津开胃的酸辣泡虾

           
        沿用了泡凤瓜的方法,更加入柠檬,使天然柠檬香抹去了虾腥味。 虾肉酸辣味长,肉质本身的鲜甜味却能更好的发挥出来。 醋能软化虾壳,软软的虾皮无需再剥。

材料:虾、柠檬、瓶装野山椒、红小米椒、糖、白醋

做法:
1、虾去肠泥。水加姜、葱烧开,倒入虾,水再次开以前将虾捞出。

2、所有材料拌匀,挤入柠檬汁,腌4小时。

3、泡好的虾拌柠檬片食用。
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  • 若水 金币 +5 精彩主题,加分感谢!请再接再励!^_^ 2007-5-11 19:02
强烈支持.辛苦了^_^
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艺术原创区
偶还没有吃过这种做法的吓呢
看名字 就知道很美味
_过早的沉迷于根本就不值得付出的感情,从爱沦落到不甘心,给了感情给了身体最后迷失了自己____